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虾仁的做法大全

土豆炒鲜虾的做法 1. 食材:土豆(已清洗去皮切片)、鲜虾(已清洗)、香葱 2. 将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。 3. 烧锅加3汤勺油烧热,下入已清洗好的鲜虾,加2汤勺料酒。 4. 翻炒翻炒。 5. 接着,合入已焯熟的土豆翻炒一下。 6. 然...

材料 虾仁,鸡蛋,姜,葱,黄瓜, 调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒 做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。 5、将淀粉和...

油焖大虾 材料 海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量 做法1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。 2、姜切丝,备用。 3、热锅凉油,待油八成...

一:香辣虾 材 料 :海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。 做 法 : 1.锅内倒入油,记得要多一些,比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。 2.炒一会,放入干辣椒和花椒,...

材料 海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量 做法 1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。 2、姜切丝,备用。 3、热锅凉油,待油八成热放入姜...

一、食材: 主料:鲜虾500g 辅料:油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量 二、步骤: 1.大虾洗净用牙签挑去虾线,剪去须子 2.锅内放油(油要比平时炒菜用油稍多些),将虾倒入翻炒 3.待虾壳变红炒出虾油后将虾盛出 4.不用刷锅,加适量白糖入虾油中...

鲜虾蒸鸡蛋比较好吃 1. 明虾入冰箱冷冻,冻半小时左右,这样虾壳比较容易剥,剩个尾巴,把泥肠挑掉,清洗干净。用盐、料酒、生抽、生粉腌制一会 2. 鸡蛋两个,温开水,和鸡蛋的比例1:1,想嫩滑一点,可以适量再加点水 3. 鸡蛋里放点盐、料酒、...

一、炸虾 原料:大虾、面包粉、鸡蛋黄、淀粉、盐、水、料酒、植物油。 1. 大虾清洗干净; 2. 剥掉虾皮去掉虾头,然后用牙签把虾线挑出来; 3. 剥掉虾皮去掉虾头,然后用牙签把虾线挑出来; 4. 放盐和料酒把大虾盐制5分钟左右; 5. 把鸡蛋黄1个,...

1、蒸。很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。 2、炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香。 3、鸡蛋膏,拿两个虾洗净,拔皮,切碎,与蔬菜一起切碎,蔬菜可选择的有(黄瓜、菠菜。)与鸡...

第一种:香辣虾 材 料 海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。 做 法 1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。 2.炒一会,放入干辣椒和花椒,...

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