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虾仁的做法大全

主料:虾仁80g、肉泥180g 辅料:油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、糖适量、胡椒适量、老抽适量、生抽适量、鸡蛋适量、蚝油适量 步骤 1.将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用。 2.葱姜切未。注:这儿用的是大葱,因手头没有,当然是小葱香了。 3....

油焖大虾 材料 海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量 做法1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。 2、姜切丝,备用。 3、热锅凉油,待油八成...

食材明细:鸡蛋三个、虾四只、早餐火腿一节、胡萝卜一小块、香葱两根、盐1/2茶勺、胡椒粉少许 做法步骤: 1原料图:鸡蛋。 2配料图:准备好虾,把香葱切成末,把早餐火腿和胡萝卜切成小叮 3虾去头去壳去虾线,取虾仁,用刀拍碎后剁成小块。 4鸡...

1.虾仁洗净用牙签挑去虾线 2.鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开 3.将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4.将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清 5.将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻 6.黄瓜洗净一切为二 7.剔去中间爱出水的黄瓜...

材料 海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量 做法 1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。 2、姜切丝,备用。 3、热锅凉油,待油八成热放入姜...

主料 虾500克 黄油11克 芝士50克 辅料 朗姆酒 1勺 黑胡椒 1茶匙 盐 1茶匙 蒜 1头 芝士焗虾的做法 1. 处理好的虾,用盐、朗姆酒、黑胡椒腌上,然后把蒜,切末,锅内下黄油、蒜末炒香 2. 腌好的虾放烤盘,把虾分开,填入炒香的蒜末 3. 撒上芝士,烤...

主料: 新鲜的小河虾300克、青椒50克 辅料: 姜一小块、油、盐、胡椒粉、料酒、生抽 制作步骤: 1、小河虾去掉头部,全部清洗干净沥干水 2、加少许料酒和胡椒粉腌制片刻 3、青椒洗干净后切成圈,姜切成丝 4、锅热油,放入小河虾爆炒,炒至变色外...

一:香辣虾 材 料 :海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。 做 法 : 1.锅内倒入油,记得要多一些,比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。 2.炒一会,放入干辣椒和花椒,...

主料 冬瓜 300g 海虾仁 50g 辅料 油 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 酱油 适量 大葱 适量 姜 适量 蒜瓣 适量 香菜 适量 小尖椒 一个 步骤 1.冬瓜,海虾仁洗一下,虾仁泡上十分钟就行。 2.冬瓜切薄片。 3.葱,姜,蒜,小尖椒备好。 4.油热,姜,葱,...

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