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鸡柳是什么做的

鸡柳是用鸡胸肉做的。 鸡柳简介: 鸡柳是用鸡胸肉切成条状,切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,所以叫鸡柳 。 详细资料见百度百科:http://baike.baidu.com/view/342227.htm

我朋友给我说是一种什么鱼的肉,鸡肉是没有那么嫩的~ 我也不懂,他是搞批发的~

主料:鸡胸肉300g,鸡蛋1个。 辅料:油适量,炸鸡粉适量,面包屑适量 。 步骤 1.鸡胸肉,炸鸡粉,面包屑,鸡蛋准备好。 2.将鸡胸肉改刀切成长条,筷子粗细即可。 3.放入炸鸡粉。 4.放入料酒,抓拌均匀后,放入冰箱腌制半个小时到一个小时。 5.半...

诚信的商家当然是用真鸡肉做的咯,至于那些不良商家做的吧,真的不敢想象了。

无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和...

油炸鸡柳方法:将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,油炸鸡柳腌水最好用丰聚恒的专门做鸡柳的秘制配方配制这个味道绝佳。然后再把炸鸡粉调桨(比例为一斤炸鸡粉兑一斤水)再把肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干,再放入面包糠中抖上一层面包...

炸之前在鸡柳在裹一层淀粉,鸡肉比较容易熟,所以在外面的淀粉你炸得看起来金黄了,那就是ok了,不过最好是用那种什么炸鸡粉啊特制的就比较地道了 原辅料 新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格,脂肪含量10%以下;食盐、味精、白砂糖、耐特鸡肉香精等为市...

一、原辅料 新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格,脂肪含量10%以下;食盐、味精、白砂糖、耐特鸡肉香精等为市售;香辛料、小麦粉为市售,复合磷酸盐为分析级,浆粉和裹粉采用市售。 二、配方(单位:kg) 鸡胸肉 100,冰水20,食盐1.6,白砂糖0.6,复合...

鸡柳就是鸡脯肉切成条,腌好裹上淀粉面包屑既可。 小摊上的鸡柳做法 主料:鸡胸500克 辅料:盐,淀粉,辣椒面,孜然粉,城南对夹鸡柳配料。(淘宝上有卖的) 方法: 1、把切好的鸡胸将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条,加入城南对夹鸡柳配料,淀粉...

材料 鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油 做法 1、鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐五香粉、蚝油腌制半小时。 2、腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实。 3、锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸...

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